بررسی آئین دادرسی کار

2 stories for kids

The Little Mermaid story for kids

My dear little friends! I’m gonna tell you the little mermaid story!

Once upon a time, far and deep in the ocean, where the water is shiny and blue, lived a sea king who had six mermaid daughter. Five of them were happy and cheerful while the youngest one was deeply sad and no one hadn’t seen her smile.

The little mermaid wanted to see the surface world! She loved to see green trees and blue sky. Because of that she always swam to the top of the ocean to enjoy the surface world’s view. She felt depressed when she couldn’t see the above world.

Georgios fish, beautiful shells and all the colorful creatures in the sea were always trying to make her smile but they usually failed. Even her father’s bedtime stories couldn’t cheer her up.

One night, the little mermaid swam to the top of the ocean when others were sleep. It was a stormy night and waves were crashing into rocks. The lightning stroke to a ship which was rolling in the ocean. The little mermaid saw a man beside the ship, signaling for help.

She swam and helped him quickly. She brought him to the shore and rested him on sands. The little mermaid fell in love with the young man in that short time. So she started to sing a song with his magical voice for the prince. And then she came back to the ocean.

She was so much in love with the young man that she couldn’t stop thinking about him. So he decided to go and visit the seashore witch and ask her to grant a wish.

The little mermaid wanted to dance and walk on the surface world. she wanted to feel the warmth of the sand. The witch. who was cunning and tricky, stirred her potion with an evil smile.

I will grant your wish! But I’ve got one condition! She said. I will give you the ability to walk and dance. But you’ll be no longer be able to talk and sing. If the prince doesn’t confess to his love for you in three days, your voice will be mine forever!

I agree! I accept your condition!

But let me tell you about the prince! He remembered one and only one thing about his rescuer! Her magical voice.

So my little friends, the witch transformed our little mermaid. After she transformed she went to the shore and sat on the warm sand where the prince was looking for her rescuer. prince didn’t remember our little mermaid:

Who are you? OH! You can’t walk?! Let me help you.

So, the prince took the little mermaid to his palace! On the second day, when little mermaid and prince were sailing on the ocean, prince decided to confess his love to her, but before he get a chance, the evil eels of tricky wish, attacked the ship.

The tricky witch who knew this, hid little mermaid’s voice in a seashell and hung it to her neck. Then transformed herself into a beautiful young woman! Then she started singing on the seashore. when the prince heard that magical voice, he was convinced that the tricky witch is her rescuer. so he decided to marry her!

But on that moment, the sun set and the third day finished! Little mermaid’s legs turned into a tail and the witch grab her and took her into the deep water of the ocean!

The brave prince, who now knew the true story, went and followed the witch and battled her and defeated her!

But my dear friends, prince and little mermaid couldn’t be together anymore! Because little mermaid hadn’t legs anymore! She was really upset!

When her father, the mighty king of the ocean, saw his daughter in that situation, he knew just what he had to do. he moved his magic wand and gave her little daughter two legs!

Soon there was a big wedding on the royal ship! Our little mermaid said goodbye to her family and friends and left the ocean. Her and the prince lived happily ever after.

The Town Musicians of Bremen story for kids

My dear fellows, Today I’m gonna tell you the story of town musicians of Bremen.

Once upon a time, there was a man who had a donkey. His donkey had carried the corn sacks for many years. for him! Yes kids! He was a indeed, a loyal donkey!

But getting old, the donkey became weak and unsuitable for the job! So the owner thought to himself:

Should I keep this donkey or let him go?

Sensing the danger, donkey ran away from the farm and decided to go to Bremen.

Yes! I will be a great musician there! He thought.

He started his journey. He walked and walked until he reached a dog, lying on the road! The dog was gasping like he had just finished a long run!

What are you gasping for, dear friend?

OH! I got old and I can’t go hunting every day! said the dog. My master didn’t want me anymore! So I decided to run away! But, how can I find food?

I know what to do! I’m going to Bremen to become a musician! come with me. We can form a band together. I’ll play the Lute and you shall beat the kettledrum!

So the dog agreed! They were not far in the road when they saw a cat! He was sitting on the road, with eyes full of tears like the ocean!

Fluffy fellow! Why are you crying so hard? Asked the donkey!

How can I be happy when my life is in danger! I’m getting old! My teeth are not sharp anymore! I don’t wanna chase mice anymore! I rather sit near the fireplace and rest! So my mistress wanted to get rid of me! I escaped! But what am I gonna do now?

Join us! You understand night music. So you can be a member of our band! We are gonna be musicians of Bremen!

The cat thought really hard and decided to join them. The three runaways continued their journey and they reached a rooster who was cock-a-doodle-doing with all his might.

Your cock-a-doodle-do goes through and through my skull, said the donkey. What is the problem?

My mistress has guests tomorrow and he told the chef to cook a delicious soup with me for them! this evening I am to have my head cut off. Now I am cock-a-doodle-doing at full pitch while I can. The rooster cried!

Ah you feathery red headed friend! You better come with us and be a part of our band! We are heading to Bremen and become musicians! It is indeed better than death! You have a full pitch voice! Our music will have the best quality! Said the donkey.

The rooster agreed. So the four animal continued their trip to Bremen. In the evening they decided to rest in the forest. The donkey and the dog laid under a large tree while the rooster and the cat settled in the branches. The rooster flew right un the top where he was safer. right before they fall to sleep, the rooster said:

I saw a light! there most be a house not far off!

So we better get up and go! Said the donkey. I’m not comfortable here! We want a shelter.

So they moved further on, and soon saw the light shine brighter and grow larger, until they came to a well lit robber’s house. The donkey, as the biggest, went to the window and looked in.

What do you see, my grey horse? Asked the rooster.

What do I see? Answered the donkey. A table covered with good things to eat and drink, and robbers sitting at it enjoying themselves.

OH! That is just what we want! Said the rooster!

I wish we were there! Moaned the donkey!

Then the animals put their heads together and planned how to best win an invitation to come inside and join the robbers at the feast.

Come, come my friends, said the donkey. We are musicians, so let us sing for our supper.

They began to sing as best as they can. The donkey brayed, the dog barked, the cat mewed, and the rooster cock-a-doodle-do’ed.

Then they burst through the window into the room, so that the glass clattered! At this horrible din, the robbers sprang up, thinking this has to be a ghost, and they escaped in a great fright out into the forest.

The four companions now sat down at the table, pleased with what was left, and ate as if they were going to fast for a month.

As soon as the four musicians finished eating, they turned off the light, and each found a sleeping place according to his nature and fell to sleep. The donkey laid himself down upon some straw in the yard, the dog behind the door, the cat upon the hearth near the warm ashes, and the rooster perched himself upon a beam of the roof; and being tired from their long walk, they soon went to sleep.

The man finding all was still, went into the kitchen to light a candle, and taking the glistening fiery eyes of the cat for burning coals, he held the candle to them to light it. The cat did not understand what he meant to do, however, and flew in his face, spitting and scratching.

Source: moonzia.com

The Town Musicians of Bremen Story for kids

My dear fellows, Today I’m gonna tell you the story of town musicians of Bremen.

Once upon a time, there was a man who had a donkey. His donkey had carried the corn sacks for many years. for him! Yes kids! He was a indeed, a loyal donkey!

But getting old, the donkey became weak and unsuitable for the job! So the owner thought to himself:

Should I keep this donkey or let him go?

Sensing the danger, donkey ran away from the farm and decided to go to Bremen.

Yes! I will be a great musician there! He thought.

He started his journey. He walked and walked until he reached a dog, lying on the road! The dog was gasping like he had just finished a long run!

What are you gasping for, dear friend?

OH! I got old and I can’t go hunting every day! said the dog. My master didn’t want me anymore! So I decided to run away! But, how can I find food?

I know what to do! I’m going to Bremen to become a musician! come with me. We can form a band together. I’ll play the Lute and you shall beat the kettledrum!

So the dog agreed! They were not far in the road when they saw a cat! He was sitting on the road, with eyes full of tears like the ocean!

Fluffy fellow! Why are you crying so hard? Asked the donkey!

How can I be happy when my life is in danger! I’m getting old! My teeth are not sharp anymore! I don’t wanna chase mice anymore! I rather sit near the fireplace and rest! So my mistress wanted to get rid of me! I escaped! But what am I gonna do now?

Join us! You understand night music. So you can be a member of our band! We are gonna be musicians of Bremen!

The cat thought really hard and decided to join them. The three runaways continued their journey and they reached a rooster who was cock-a-doodle-doing with all his might.

Your cock-a-doodle-do goes through and through my skull, said the donkey. What is the problem?

My mistress has guests tomorrow and he told the chef to cook a delicious soup with me for them! this evening I am to have my head cut off. Now I am cock-a-doodle-doing at full pitch while I can. The rooster cried!

Ah you feathery red headed friend! You better come with us and be a part of our band! We are heading to Bremen and become musicians! It is indeed better than death! You have a full pitch voice! Our music will have the best quality! Said the donkey.

The rooster agreed. So the four animal continued their trip to Bremen. In the evening they decided to rest in the forest. The donkey and the dog laid under a large tree while the rooster and the cat settled in the branches. The rooster flew right un the top where he was safer. right before they fall to sleep, the rooster said:

I saw a light! there most be a house not far off!

So we better get up and go! Said the donkey. I’m not comfortable here! We want a shelter.

So they moved further on, and soon saw the light shine brighter and grow larger, until they came to a well lit robber’s house. The donkey, as the biggest, went to the window and looked in.

What do you see, my grey horse? Asked the rooster.

What do I see? Answered the donkey. A table covered with good things to eat and drink, and robbers sitting at it enjoying themselves.

OH! That is just what we want! Said the rooster!

I wish we were there! Moaned the donkey!

Then the animals put their heads together and planned how to best win an invitation to come inside and join the robbers at the feast.

Come, come my friends, said the donkey. We are musicians, so let us sing for our supper.

They began to sing as best as they can. The donkey brayed, the dog barked, the cat mewed, and the rooster cock-a-doodle-do’ed.

Then they burst through the window into the room, so that the glass clattered! At this horrible din, the robbers sprang up, thinking this has to be a ghost, and they escaped in a great fright out into the forest.

The four companions now sat down at the table, pleased with what was left, and ate as if they were going to fast for a month.

As soon as the four musicians finished eating, they turned off the light, and each found a sleeping place according to his nature and fell to sleep. The donkey laid himself down upon some straw in the yard, the dog behind the door, the cat upon the hearth near the warm ashes, and the rooster perched himself upon a beam of the roof; and being tired from their long walk, they soon went to sleep.

A little after midnight, the robbers saw from afar that the light was no longer burning in their house. Appearing quiet, the boss said:

We ought not to have let ourselves be frightened out of our wits. You! Go and examine the house.

The man finding all was still, went into the kitchen to light a candle, and taking the glistening fiery eyes of the cat for burning coals, he held the candle to them to light it. The cat did not understand what he meant to do, however, and flew in his face, spitting and scratching.

He was dreadfully frightened, and ran to the back door, but the dog, who lay there sprang up and bit his leg. As he ran across the yard by the straw heap, the donkey gave him a smart kick with its hind foot. The rooster too, who had been awakened by the noise, had become lively, and cried down from the beam, “Cock-a-doodle-doo!”

Then the robber ran back as fast as he could to his boss and said:

Ah, there is a horrible witch sitting in the house, who spat on me and scratched my face with her long claws; and by the door stands a man with a knife who stabbed me in the leg, and in the yard there lies a monster who beat me with a wooden club. Above, upon the roof, sits the judge, who called out: “Bring the rogue here to me!” So I got away as well as I could.

Source of this story youtube and moonzia

کفپوش اپوکسی چیست؟

در پاسخ به سوال کفپوش اپوکسی چیست؟ می توان گفت کفپوش اپوکسی، پوششی از جنس پلیمر است که روی بتن یا موزاییک در لایه های مختلف اجرا می شود. اپوکسی را نمی‌توان روی آسفالت اجرا کرد ولی سطوحی مانند سنگ، بتن یا موزاییک برای اجرای اپوکسی مناسب هستند. در نتیجه اگر سطح شما دارای پستی بلندی بالایی است پیشنهاد می کنیم قبل از اجرای کفپوش اپوکسی، زیرایند را با بتن ماله پروانه یا موزاییک پوشش دهید. البته در این شرایط موزاییک همواره به صرفه تر است.

حال این سوال مطرح می شود که چرا باید سنگ، بتن یا موزاییک را با کفپوش اپوکسی پوشش داد؟

با ما همراه باشید تا از مزیت های کفپوش اپوکسی برایتان بگوییم.

مزایای کفپوش اپوکسی

اولین ویژگی کفپوش اپوکسی حفاظت آن از سطح زیر خود در برابر سایش و فرسایش است. این ماده یک سطح تمیز، یکدست و بدون درز ارائه می دهد. جالب است بدانید اپوکسی هرگز گرد و غباری از خود ایجاد نمی کند.

کفپوش اپوکسی دارای مقاومت مکانیکی بالایی است و می تواند حدود ? تا ? تن بار را تحمل کند. علاوه بر این، اپوکسی دارای مقاومت شیمیایی خوبی در برابر اسید، قلیا، حلال و سایر مواد شیمیایی است.

جدا از مسائل فنی ظاهر کفپوش اپوکسی بسیار مدرن، شیک و زیباست. جهت اجرای این کفپوش هیچ گونه محدودیت در مورد رنگ بندی وجود ندارد. در شرکت ماناپلیمر مشتری می تواند فام و رنگ دلخواه خود را از این صفحه انتخاب کند. ویژگی کاربردی این کفپوش ها قابلیت خط کشی و علامت گذاری آن است.

در نهایت باید بگوییم که تمیز کاری کفپوش های اپوکسی بسیار راحت است و شما هیچ گونه نگرانی در زمینه شستشوی آن نخواهید داشت.

معایب کفپوش اپوکسی

کفپوش اپوکسی دارای معایب جدی نمی باشد و به همین جهت است که استفاده از آن در سال‌ های اخیر افزایش یافته است. ولی از ضعف های آن می توان به موارد زیر اشاره کرد: 

1. هزینه آن به ازای هر متر مربع در مقایسه با رنگ های معمولی بالاتر است چون از مواد اولیه گرانتری استفاده می شود و نسبت به رنگ خیلی مقاوم تر است.
2. در بعضی از کاربرد ها که انعطاف پذیری کفپوش برای ما اهمیت دارد ممکن است اپوکسی شکننده محسوب می شود.
3. اپوکسی در صورتی که در معرض نور آفتاب قرار گیرد تمایل به زرد شدن و افت براقیت خواهد داشت و بعد از گذشت زمان دچار پدیده گچی شدن خواهد شد

.

.

.

کاربرد کفپوش اپوکسی در چه زمینه هایی است؟

کفپوش اپوکسی رایج ترین نوع از کفپوش های صنعتی محسوب می شود. همانطور که در بخش قبل ذکر گردید اپوکسی کف دارای مزایای عمده ای می باشد و عموما در صنایع زیر استفاده می‌گردد:

?) دارو سازی ?) نفت گاز و پتروشیمی  ?) صنایع آب فاظلاب  ?) صنعت مواد شوینده  ?) انبارداری  ?) صنایع خودرو سازی ?) تولید قطعات کامپیوتر و آی تی  ?) صنایع حمل و نقل ریلی ?) کارخانه های مواد شیمیایی و رنگزری  ??) بیمارستان ها و مراکز بهداشتی ??) سالن های ورزشی  ??) پارکینگ ها  ??) تولید مواد غدایی  ??) صنایع تولید مواد آرایشی ??) صنایع بسته بندی ??) تصفیه آب و تصفیه خانه ها  ??) اتاقهای ابزار دقیق  ??) اتاق های سرور  ??) صنایع فولاد

انواع کفپوش اپوکسی

اپوکسی کف با توجه به کاربردی که از آن انتظار می رود، به روش های مختلف ساخته و اجرا می شود. شاید بیش از ده نوع کفپوش اپوکسی مختلف وجود دارد که در زیر به توضیح مهم ترین انواع آن می پردازیم. هر کدام از انواع زیر در مقاله هایی جداگانه به صورت مفصل توضیح داده شده اند، از طریق لینک های آبی رنگ می توانید این مقالات را مطالعه کنید.

کفپوش اپوکسی صنعتی

یکی از انواع مهم کفپوش های صنعتی، اپوکسی با ترافیک بالا است که مخصوص کارخانجاتی طراحی شده است که در آن ماشین آلات و وسایل سنگین تردد دارند. با توجه به بار و اصطکاک ماشین آلات می توان کفپوش اپوکسی را در ضخامت های مختلفی اجرا کرد. به عنوان مثال کفپوش سه میلی متری اپوکسی بار حدود ? تا ? تن را به خوبی تحمل می کند. در صورت تردد لیفتراک های سنگین تر از کفپوش هایی با ضخامت بالاتر استفاده می شود.

کفپوش اپوکسی آنتی استاتیک

کفپوش اپوکسی آنتی استاتیک از تجمع بار روی سطح جلوگیری می کند و دارای خاصیت رسانایی می باشد. از این کفپوش در مکان هایی که به دنبال حذف الکتریسیته ساکن هستند استفاده می شود. به عنوان مثال در اتاق های سرور از اپوکسی آنتی استاتیک استفاده می کنند تا به سرور ها آسیبی نرسد. همچنین در اتاق های جراحی از این کفپوش ها استفاده میکنند زیرا دستگاه های پزشکی نسبت به الکتریسیته ساکن حساس هستند.

کفپوش اپوکسی آنتی باکتریال

کف بیمارستان ها و اتاق‌های تمیز باید به نحوی اجرا گردند که کمترین میزان آلودگی را جذب کرده و از رشد باکتری جلوگیری کنند. کفپوش های اپوکسی آنتی باکتریال در موارد خاص به همراه ذرات نانو نقره تهیه می شوند تا خاصیت از بین بردن میکروب ها را داشته باشند. در کشور عزیزمان به علت قیمت بسیار بالای ذرات نانو نقره از این ماده استفاده نمی کنند. خوشبختانه کفپوش اپوکسی بیمارستانی، حتی اگر فاقد نقره باشد، می تواند از رشد باکتری های جلوگیری کند.

کفپوش اپوکسی پارکینگ

امروزه در پارکینگ مراکز خرید بزرگ و ساختمان های تجاری از کفپوش اپوکسی پارکینگ استفاده می شود. این کفپوش های قابلیت خط کشی دارند، ضد لغزش و سایش بوده و به راحتی تمیز می شوند. تمام این ویژگی ها در کنار قیمت مناسب، کفپوش اپوکسی را به بهترین گزینه جهت پوشش کف پارکینگ تبدیل کرده است.

کفپوش اپوکسی در منزل

اگرچه پوشش اپوکسی کف برای مقاصد صنعتی طراحی شده است ولی تنوع فام، یکپارچه بودن، عایق بودن و خیلی از خواص آن باعث شده که از کفپوش اپوکسی در منازل نیز استفاده گردد. با ترکیب رنگ های مختلف می توان سطحی کاملاً زیبا و جذاب ایجاد نمود که بسیار چشم نواز بوده و به لحاظ تزئینی بسیار جالب توجه است. در این کفپوش ها از لاک اپوکسی شفاف که محصولی وارداتی است استفاده می شود.

کفپوش اپوکسی سه بعدی

یکی از کاربردهای مهم و دکوراتیو اپوکسی کف، کفپوش اپوکسی سه بعدی است. در این خصوص با تلفیق سیستم اپوکسی با یک نقاشی سه بعدی که توسط لاک اپوکسی محافظت می شود می توان یک زیبایی ویژه ای ایجاد کرد که در سالیان اخیر بسیار مورد توجه واقع شده است. روش اجرا و مواد کفپوش اپوکسی سه بعدی کاملاً مشابه با کف پوش اپوکسی در منزل است و صرفاً یک نقاشی سه بعدی بر روی سطح نصب می گردد که زیبایی ویژه ای را ایجاد می کند.

چگونه تخفیف بیمه ثالث را انتقال دهیم

قانون جدید انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث مصوب ????، اطلاعات کاربردی و مهمی در زمینه بیمه شخص ثالث و انتقال تخفیف آن را در اختیار شما قرار می‌دهد. در این مقاله، شرایط و مقررات مربوط به انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث به شرح زیر توضیح داده شده است.

بنابر قانون بیمه شخص ثالث مصوب ????، بیمه مرکزی در هشتم دی ماه ???? طی بخشنامه شماره ??/???/??????، بخشنامه انتقال تخفیفات بیمه شخص ثالث را تصویب کرده است. براساس این بخشنامه، سوابق تخفیف عدم خسارت بیمه شخص ثالث، تنها به شخص انتقال دهنده تعلق دارد و به هیچ وجه امکان انتقال تخفیف به مالک جدید خودرو (شخص انتقال گیرنده) وجود ندارد.

به منظور حفظ دقت در فرایند انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث، واحدهای صدور بیمه و سامانه‌های آنلاین خرید بیمه موظف هستند که در هنگام صدور بیمه‌نامه، مدارک احراز مالکیت خودرو را رویت نمایند. این مدارک احراز هویت خودرو شامل کارت خودرو و برگه سبز می‌باشد.

در صورت تغییر پلاک خودرو، باید تخفیفات بیمه‌نامه شخص ثالث برای انتقال گیرنده حذف شود. همچنین، هنگام تمدید بیمه شخص ثالث، استعلام بیمه از سنهاب و درج اطلاعات براساس آن، ضروری است. این امر در زمان انتقال تخفیفات عدم خسارت بیمه‌نامه اول به بیمه‌نامه دوم نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

در بخشنامه انتقال تخفیف بیمه ثالث ????، تبصره‌هایی نیز در مورد انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث ذکر شده است. بر اساس این تبصره‌ها:

مطالب مفید دیگر در مورد بیمه ثالث ایران و قیمت بیمه ثالث ایران را میتوانید به صوررت مستمر دنبال نمایید. همچنین در صورت نیاز به قیمت بیمه ثالث و یا بدنه موارد استعلام بیمه ثالث ایران  و قیمت بیمه بدنه ایران را دنبال نمایید. دانش در مورد بیمه کمک میکند تا پوشش های مناسبتری از شرکت بیمه دریافت شود.

- اگر فروشنده پلاک خودرو را به نام خود تعویض کرده باشد، کلیه سوابق تخفیفات عدم خسارت او حذف می‌شود.

- انتقال سوابق عدم خسارت به سایرین (خریدار جدید خودرو) به معنای نقض قوانین است و برخورد قانونی با تخلفات الزامی است.

- انتقال تخفیفات عدم خسارت انواع خودرو به وسیله نقلیه دیگر دارای همان نوع کاربری امکان‌پذیر است. در چنین شرایطی، مالک خودرو می‌تواند خود شخص انتقال دهنده یا همسر، والدین و فرزندان او باشد.

- صدور الحاقیه انتقال تخفیفات عدم خسارت بیمه شخص ثالث قبل و بعد از انتقال بیمه شخص ثالث به مالک جدید خودرو، میسر است.

- گرفتن حق بیمه مدت زمان باقی‌مانده از بیمه شخص ثالث برای انتقال تخفیفات بیمه ثالث، قانونی نیست.

- انتقال سوابق تخفیفات عدم خسارت بیمه شخص ثالث با صدور گواهی و بدون پرداخت حق بیمه، امکان‌پذیر است.

- اگر انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث به خودروی جدید صورت بگیرد و بالعکس، حق بیمه از بیمه‌گزار دریافت نخواهد شد.

- اگر انتقال تخفیف بیمه ثالث به وسایله‌ای با کاربری متفاوت از خودروی اولیه انجام شود، هزینه بیمه باید براساس نوع و کاربری خودروی جدید محاسبه شود و تخفیف بیمه شخص ثالث فقط برای قسمت مربوط به بیمه شخص ثالث اعمال می‌شود.

در نهایت، در صورتی که مالک خودرو به هر دلیلی نتواند از تخفیف بیمه شخص ثالث بهره‌مند شود، امکان خرید بیمه شخص ثالث جدید با توجه به شرایط خودرو و راننده در دسترس است.

با توجه به اینکه تخفیف بیمه شخص ثالث در صورت عدم خسارت در سال‌های پیاپی افزایش می‌یابد، انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث می‌تواند برای مالکان خودروی جدید از اهمیت ویژه‌ای برخوردار باشد. با رعایت شرایط و مقررات مربوط به انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث، مالکان خودرو می‌توانند از این امتیازات بیمه‌ای بهره‌مند شوند و در نهایت، هزینه‌های خود را کاهش دهند.

شیر آب ظرفشویی، همراه شما در آشپزخانه

بی جهت نیست که شیر آب ظرفشویی پرکاربردترین شیرآلات بهداشتی در هر خانه ای در نظر گرفته می شود. از شستن صورت تا سبزی را می توان در زیر شیر ظرفشویی انجام داد. انواع شیر آشپزخانه در بازه قیمت گسترده تولید می شود که تمام سلیقه ها، بودجه ها و کاربردهای ممکن را پوشش می دهد. بعضی از انواع شیرآلات ظرفشویی، مانند شیرآلات لمسی و شیرآلات دارای کنترل گر صوتی، مدرن تر است و به دلیل تکنولوژی پیچیده تر قیمت بالاتری نیز دارد. در این مقاله کاربردهای شیر آب ظرفشویی، انواع مدرن آن و در نهایت نکات مهم در زمان خرید شیر سینک ظرفشویی بررسی شده است.

کاربردهای رسمی و غیر رسمی شیر آب ظرفشویی!

تا به حال به موارد مصرف شیر ظرفشویی در آشپزخانه دقت کرده اید؟ جدا از شستن ظروف، میوه و سبزی که کاربرد رسمی شیر ظرفشویی به حساب می آید، این شیرآلات کاربرد غیر رسمی نیز دارد! معمولاً بعد از کوچکترین تماس دست با چربی، مواد غذایی، گرد و خاک و... به شیر آشپزخانه مراجعه می شود! بعد از رسیدن به خانه به جای شستشوی دست و صورت در سرویس بهداشتی ممکن این کار در زیر شیر ظرفشویی انجام شود! بسیاری فرزند خردسال خود را در سینک ظرفشویی حمام می کنند! با انواع شیر سینک ظرفشویی جدید (دارای کنترل گر صوتی) نیز می توان مقدار مشخصی آب در دمای مورد نظر از شیر دریافت کرد! امّا شیرآلات ظرفشویی چطور همه این ها را ممکن کرده است؟!

شیر ظرفشویی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه است. دوام شیر ظرفشویی اهمیت بالایی دارد؛ چرا که در طول زمانی که فرد در خانه می گذراند، با شیر آشپزخانه سر و کار زیادی دارد. مدل های مختلف شیر ظرفشویی دارای ویژگی های منحصر به فرد خود هستند و هر یک برای استفاده خاصی طراحی شده اند. مثلا شیر ظرفشویی شاوری دارای شلنگی با قابلیت چرخش 360 درجه است؛ و یا شیر ظرفشویی فنری ارتفاع بلند و ظاهری شیک دارد. شیر ظرفشویی دوکاره علاوه بر خروجی آب اصلی، دارای خروجی آب تصفیه نیز هست. شیر ظرفشویی دیواری برای نصب بر روی دیوار مناسب است و فضای سینک را اشغال نمی کند. قیمت شیر ظرفشویی برحسب وزن، رنگ و طرح شیر سینک ظرفشویی متفاوت است.

انواع شیر آب ظرفشویی مدرن

شیر ظرفشویی در انواع بسیاری تولید می شود که هر کدام تکنولوژی خاصی دارد. با اینکه به کمک تمام این شیرآلات ظرفشویی می توان طیف گسترده ای از کارها را در آشپزخانه جلو برد، بعضی از مدل ها برای کاربردی خاص مناسب تر هستند. به دلیل همین تنوع نیز قیمت شیر آب ظرفشویی از شیر ظرفشویی ارزان تا لوکس را پوشش می دهد. در ادامه دو نوع از جذاب ترین و مدرن ترین انواع شیرآلات آشپزخانه معرفی شده اند.

شیر ظرفشویی لمسی

شیر ظرفشویی لمسی برای کاهش دردسر تمیز کردن شیرآلات آشپزخانه تولید شده است. می توانید این نوع شیر آب ظرفشویی را به واسطه تماس پشت دست یا ساعد با بخش معینی از شیر باز کنید. این تکنولوژی بسیار کاربردی است؛ چراکه بیشتر اوقات کف دست در آشپزخانه چرب یا پوشیده از مواد غذایی است و باعث کثیف شد شیر آب ظرفشویی در زمان باز کردن آب می شود. به کمک شیرآلات لمسی نیاز به تمیز کردن شیرآلات ظرفشویی کمتر می شود.

شیر ظرفشویی دارای کنترل گر صوتی

کار تکنولوزی به جایی رسیده است که شما می توانید با شیرآلات ظرفشویی خود حرف بزنید! بله، شیر ظرفشویی دارای قابلیت کنترل صوتی حرف شنوی بالایی دارد! شما می توانید به کمک دستیارهای صوتی مانند الکسا و گوگل از این شیر آب درخواست میزان مشخصی آب (در واحد دلخواه) و با دمای مورد نظر خود کنید: یک لیوان آب در دمای 18 درجه برای من بریز! قیمت این نوع شیر بالاتر از سایر انواع شیرآلات ظرفشویی است. اما برای کسی که بودجه خرید آن را دارد امکانات بسیار جذابی فراهم می آورد.

نکات مهم در زمان خرید شیر آب آشپزخانه

در زمان خرید شیر ظرفشویی نکات زیر را در نظر داشته باشید:

• گارانتی معتبر: اهمیت گارانتی نیازی به توضیح ندارد! همین کافی است که گارانتی ممکن است روزی شما را از دردسر نجات دهد، به شرط آنکه از شرکتی معتبر باشد.

• ابعاد مناسب: شیر آب ظرفشویی باید ارتفاع مناسبی داشته باشد و یا از انواع شلنگدار باشد تا بتوانید ظروف بزرگ را به راحتی زیر آب آبکشی و کتری را آب کنید.
• آشنایی با انواع شیر آب ظرفشویی: هر نوع شیر آشپزخانه برای مصرف خاصی مناسب تر است و به کمک این شناخت می توانید مناسب ترین آن ها، بر طبق کاربرد مورد نظرتان، را خریداری کنید.
• جنس استاندارد: شیر ظرفشویی باید از جنس آلیاژ برنج استاندارد باشد تا علاوه بر قیمت مناسب، دوام و کیفیت بالایی نیز فراهم آورد.
• طرح و رنگ شیر آب ظرفشویی: بسته به دکوراسیون و هارمونی رنگی آشپزخانه خود می توانید شیرآلاتی انتخاب کنید که مکمل این فضا باشد.
• قیمت شیر آب ظرفشویی: قطعاً زمانی که قیمت شیر ظرفشویی در بودجه تعیین شده توسط شما قرار نداره نمی تواند از گزینه های خرید باشد. اما خبر خوب اینکه انواع شیر ظرفشویی ارزان قیمت با کیفیت و استاندارد نیز توسط برندهای سالم و معتبر تولید شده است. کافی است به دقت بررسی خود را در فضای آنلاین و آفلاین انجام دهید.

          منبع

اغلب تصور می شود که غذاهای کنسرو شده نسبت به غذاهای تازه یا منجمد مغذی کمتری دارند. برخی از افراد ادعا می کنند که حاوی مواد مضر هستند و باید از آنها اجتناب شود. برخی دیگر می گویند غذاهای کنسرو شده می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. سوالی که بسیاری از مردم هنوز نمی توانند راه حلی برای آن بیابند این است که آیا کنسروها و محصولات بسته بندی شده برای سلامتی به طور کلی مفید هستند یا مضر؟ مقدار غذای آماده ای که می توان بدون آسیب رساندن به بدن خورد. در این مقاله می خواهیم به بررسی روش تولید، مزایا و معایب کنسرو بپردازیم؛ پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید تا پاسخ سوالات خود را دریافت کنید.

کنسرو یا نیمه آماده چیست؟!

کنسرو کردن روشی است برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی با بسته بندی آن در ظروف در بسته. کنسرو کردن برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم به عنوان راهی برای تامین یک منبع غذایی ثابت برای سربازان و ملوانان در جنگ توسعه یافت. فرآیند کنسرو کردن ممکن است بسته به محصول کمی متفاوت باشد، اما سه مرحله اصلی وجود دارد. این شامل:

فرآوری: غذا بلانچ شده، برش داده شده، کلوخه شده، هسته گرفته، استخوان زدایی شده، بلانچ شده یا پخته می شود.

بسته بندی: مواد غذایی فرآوری شده در قوطی بسته بندی می شوند.

حرارت دادن: قوطی ها برای از بین بردن باکتری های مضر و جلوگیری از فساد حرارت داده می شوند.

این اجازه می دهد تا غذا برای 1 تا 5 سال یا بیشتر ته نشین شود. غذاهای کنسرو شده رایج عبارتند از میوه ها، سبزیجات، لوبیاها، سوپ ها، گوشت ها و غذاهای دریایی.

کنسروها چه تاثیری بر مواد مغذی موجود در غذا دارند؟!

اغلب تصور می شود که غذاهای کنسرو شده نسبت به غذاهای تازه یا منجمد کمتر مغذی هستند، اما تحقیقات نشان می دهد که این همیشه درست نیست. در واقع، کنسرو کردن بیشتر مواد مغذی موجود در غذا را حفظ می کند. این فرآیند بر پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها تأثیر نمی گذارد. اکثر مواد معدنی و ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین های A، D، E و K نیز حفظ می شوند.

اما برخی در مورد رژیم غذایی سالم مانند مجله سلامتی و تغذیه سالم سبزینه راه نظر متفاوتی دارند که می توانید آن را نیز مطالعه کنید.

به این ترتیب، مطالعات نشان می دهد که غذاهای غنی از مواد مغذی خاص، پس از کنسرو کردن، سطوح بالایی از مواد مغذی را حفظ می کنند. با این حال، از آنجایی که کنسرو کردن معمولاً شامل حرارت زیاد است، ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین‌های C و B ممکن است آسیب ببینند، این ویتامین‌ها عموماً به گرما و هوا حساس هستند، بنابراین می‌توانند در طی فرآیند معمولی، پخت و پز و نگهداری در خانه از بین بروند.

با این حال، در حالی که فرآیند کنسرو کردن می تواند به ویتامین های خاصی آسیب برساند، می تواند مقادیر سایر ترکیبات سالم را افزایش دهد. به عنوان مثال، گوجه‌فرنگی و ذرت با حرارت دادن، آنتی‌اکسیدان بیشتری آزاد می‌کنند و نسخه‌های کنسرو شده این غذاها را به منبع بهتری از آنتی‌اکسیدان تبدیل می‌کنند. جدا از تفاوت در سطوح مختلف مواد مغذی، غذاهای کنسرو شده منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند. در یک مطالعه، افرادی که 6 غذای بسته بندی شده یا بیشتر در هفته می خوردند، 17 ماده مغذی ضروری بیشتری نسبت به افرادی که 2 یا کمتر غذای بسته بندی شده در هفته می خوردند، دریافت کردند.

مزایای مواد غذایی کنسرو شده

میوه ها و سبزیجات مورد استفاده در کنسرو در اوج تازگی خود چیده می شوند و بهترین طعم و کیفیت غذایی را تضمین می کنند. غذاهای کنسرو شده می توانند به اندازه غذاهای تازه و منجمد مغذی باشند. زیرا کنسرو کردن باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی می شود. مقدار مواد معدنی، ویتامین های محلول در چربی، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها در طول فرآیند کنسرو کردن نسبتاً بدون تغییر باقی می ماند. اما از آنجایی که فرآیند کنسرو کردن به حرارت بالا نیاز دارد، محصولات کنسرو ممکن است حاوی ویتامین های محلول در آب کمتری مانند ویتامین C و ویتامین B باشند. با این حال، فرآیند حرارت دادن، که می تواند به برخی از ویتامین ها آسیب برساند، در واقع می تواند محتوای آنتی اکسیدانی را افزایش دهد. به عنوان مثال، کنسرو کردن باعث افزایش میزان لیکوپن در گوجه فرنگی می شود.

غذاهای بسته بندی شده راهی مناسب و مقرون به صرفه برای گنجاندن میوه ها و سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی شما هستند. فرآیند کنسرو کردن، ماندگاری طولانی حداقل یک تا پنج سال را تضمین می کند. این می تواند برای افرادی که اغلب محصولات تازه را به دلیل فساد دور می اندازند مفید باشد.

دسترسی آسان

غذاهای کنسرو شده راهی مناسب و کاربردی برای افزودن مواد مغذی بیشتر به رژیم غذایی شما هستند. بسیاری از نقاط جهان فاقد مواد غذایی ایمن و باکیفیت هستند و کنسرو کردن به مردم کمک می کند تا در طول سال به انواع غذاها دسترسی داشته باشند.

در واقع، این روزها تقریباً هر غذای بسته بندی شده ای پیدا می شود. همچنین از آنجایی که کنسروها را می توان چندین سال با خیال راحت نگهداری کرد و اغلب غذاهای نیمه آماده با زمان آماده سازی کوتاه هستند، بسیار راحت هستند. علاوه بر این، آنها ارزان تر از محصولات تازه هستند. این محصولات مخصوصاً هنگام مسافرت ایده آل هستند و غذاهای بسته بندی شده در سفر بهتر از غذاهایی هستند که در خانه تهیه می کنید و مستعد فساد در جاده یا در سفر هستند.

مضرات غذاهای کنسرو شده

اگرچه بسیار نادر است، اما غذاهای کنسروی فرآوری شده نادرست می توانند حاوی باکتری خطرناکی به نام کلستریدیوم بوتولینوم باشند. خوردن غذای آلوده می تواند باعث مسمومیت غذایی شود، یک بیماری جدی که در صورت عدم درمان می تواند منجر به فلج و مرگ شود. بیشتر موارد مسمومیت غذایی ناشی از نگهداری نادرست مواد غذایی است. بوتولیسم ناشی از کنسروهای تجاری نادر است. مهم است که هرگز از قوطی های متورم، فرورفته، ترک خورده یا نشتی غذا نخورید.

نمک، شکر و مواد نگهدارنده گاهی در فرآیند کنسرو اضافه می شود. برخی از غذاهای بسته بندی شده ممکن است سرشار از نمک باشند. اگرچه این برای اکثر افراد خطری برای سلامتی ندارد، اما برای برخی از افراد، مانند افرادی که فشار خون بالا دارند، می تواند مشکل ساز باشد. آنها همچنین ممکن است حاوی قند اضافه شده باشند که می تواند اثرات مضری داشته باشد. قند اضافی با افزایش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط است. انواع دیگری از نگهدارنده های طبیعی یا شیمیایی ممکن است به آن اضافه شود.

محصولات غذایی کنسرو شده و جایگاه آن ها در رژیم غذایی

لیست غذاهای بسته بندی شده ای که اغلب می خورید ممکن است طولانی نباشد. اما باید به نکات بالا توجه کرد و از کنسروهای ایمن که حاوی مواد نگهدارنده کمتری هستند استفاده کرد و در هنگام استفاده از کنسروها برای مسافرت به نحوه نگهداری و حمل و نقل آنها توجه کرد تا کمترین آسیبی به آنها وارد شود.

اما در کل فردی که به رژیم غذایی سلامت و ارگانیک عمل می کند، تا حد امکان فقط مواد غذایی تازه و غیر کارخانه ای را در سبد غذایی خود قرار می دهد و به خوبی می داند که غذای سالم نمی تواند از میان انبوده مواد شیمیایی کشنده کارخانه ای به دست مصرف کننده برسد.

https://dap.food.blog/2023/02/11/sabzinerah/

http://www.wikidot.com/user:info/astonpark33

https://gitlab.com/AstonPark33

https://www.adaxes.com/questions/user/AstonPark33

https://shootinfo.com/dashboard/

https://www.wattpad.com/user/AstonPark33

https://independent.academia.edu/ShawnCarroll88

https://jobs.ict-edu.uk/user/wilfredgibson1/

https://ict-edu.uk/user/wilfredgibson1/

چقدر با رژیم ماکرو شماری آشنا هستید؟ آیا شما هم قصد دارید این رژیم را امتحان کنید؟ برای رفتن به سمت ماکرو شماری باید آن را به خوبی بشناسید و نکته‌های این رژیم غذایی را رعایت کنید.

اساس رژیم ماکرو بر شمارش درشت مغذی‌ها است و شما در طول روز باید به اندازه معینی درشت مغذی دریافت کنید. پیشنهاد می‌کنم برای شناخت زیر و بم این رژیم پرحرف و حدیث، با ما تا انتهای مطلب، همراه باشید.

ماکرو چیست؟

واژه Macronutrients (ماکرو) از کلمه یونانی “makros” به معنای بزرگ نشات می‌گیرد. ماکرو به عبارت ساده یعنی «درشت مغذی». درشت مغذی‌ها، موادی هستند که در مقادیر زیاد به آنها نیاز دارید؛ زیرا تمام انرژی روزانه شما را تامین می‌کنند. درشت مغذی‌ها اساساً به سه گروه اصلی تقسیم می شوند:

• کربوهیدرات
• پروتئین
• چربی

منابع غذایی ماکروها یا درشت مغذی‌ها

ماکروها انرژی بدن را تامین می‌کنند و شامل سه درشت مغذی (پروتئین، چربی و کربوهیدرات) می‌شوند. هر غذایی حاوی مقادیر متفاوتی از این درشت مغذی‌هاست. در رژیم ماکرو شماری باید منابع زیر را در برنامه غذایی خود بیاورید.

منابع پروتئین

بدن برای ساخت و ترمیم بافت‌ها، ارتباطات سلولی، واکنش‌های آنزیمی، عملکرد سیستم ایمنی و غیره به پروتئین نیاز دارد. برای کسب اطلاعات کامل در این رابطه به مجله رژیم غذایی ماورای سلامت مراجعه نمایید.

نمونه‌هایی از غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، توفو و آجیل.

یک گرم پروتئین تقریباً چهار کالری دارد. توصیه می‌شود حدود 30% از کالری روزانه شامل پروتئین باشد. با این حال، این مقدار می‌تواند برای افراد مختلف بسته به سن، هدف، توده عضلانی و غیره) متفاوت باشد.

منابع چربی

یک گرم چربی 9 کالری دارد. بزرگسالان باید 20 تا 35? کالری روزانه خود را از چربی دریافت کنند. اگرچه صنعت رژیم غذایی در طول تاریخ چربی را بد نام کرده‌است، اما چربی برای یک بدن سالم، ضروری است و فواید زیر را دارد:

• محافظت از اعصاب
• تنظیم هورمون‌ها
• جذب مواد مغذی
• حفظ دمای بدن
• ذخیره انرژی

نمونه‌هایی از غذاهای پرچرب، عبارتند از: کره، روغن‌ها، آووکادو، آجیل، ماهی چرب و گوشت.

برخی از چربی‌ها انتخاب بهتری نسبت به سایرین هستند. چربی به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود:

1. چربی اشباع شده که در دمای اتاق جامد است؛ این نوع چربی سودمند نیست و باید در حد اعتدال مصرف‌شان کنید.
2. چربی غیراشباع مانند چربی تک غیر اشباع و چند غیر اشباع که در دمای اتاق مایع است. آجیل، دانه‌ها، آووکادو و ماهی‌های چرب حاوی این چربی‌ها هستند. این‌ها چربی‌های سالم و سودمندی هستند.

منابع کربوهیدرات‌

کربوهیدرات‌ها از شکر، نشاسته و فیبر تشکیل شده‌اند. آنها منبع اصلی انرژی بدن شما هستند. کربوهیدرات‌ها سریع‌ترین و ساده‌ترین منبع سوخت بدن و منبع انرژی ترجیحی برای مغز شما هستند که باید در رژیم ماکرو شماری حضور داشته باشند. کربوها به ویژه برای تمرینات استقامتی بالا و قدرت انفجاری مهم و لازم هستند.

کربوهیدرات‌ها حاوی 4 کالری در هر یک گرم هستند و توصیه می‌شود که بزرگسالان 45 تا 65 درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات‌ها دریافت کنند. مردم گاهی کربوهیدرات‌ها را با مواد غذایی فرآوری شده و کم مغذی، مانند کلوچه‌ها و نان سفید مرتبط می‌دانند.

نمونه هایی از غذاهای غنی از کربوهیدرات عبارتند از: سیب زمینی، برنج، ماکارونی، نان، میوه، لوبیا و جو.

این غذاها سرشار از فیبر هستند و به سیر ماندن فرد برای مدت طولانی کمک می‌کنند  و یک رژیم غذایی سالم را رقم می زنند.

مقدار کربوهیدرات مورد نیاز هرکس متفاوت است. برخی از افراد با رژیم‌های کم کربوهیدرات حال‌شان خوب است، در حالی‌که برخی دیگر نیاز به رژیم غذایی پر کربوهیدرات دارند.

اهمیت استفاده از ماکروها (درشت مغذی‌ها) در برنامه غذایی

هر درشت مغذی، مواد مغذی مهمی را برای بدن تامین می‌کند و همچنین نقش کلیدی در ترکیب بدنی شما دارند. شما برای انجام کارهای‌تان و بقای روزانه به ماکروها نیاز دارید. داشتن یک رژیم مناسب ماکرو شماری به شما در این موارد کمک خواهد کرد:

• تناسب اندام
• حفظ عضلات
• سوزاندن چربی
• سالم ماندن بدن
• کنترل بهتر انرژی
• بهبود خلق و خو و اشتها

رژیم ماکرو شماری چگونه است؟

این روزها رژیم ماکرو شماری بسیار پرطرفدار شده و خیلی‌ها آن را پیگیری می‌کنند. ماکروشماری به معنای وزن کردن و اندازه گیری غذا و سپس ثبت گرم هر درشت مغذی (پروتئین، کربوهیدرات و چربی) است. شما باید حساب این موارد را داشته باشید. اما آیا این کار خوبی است؟

شاید بله و شاید هم خیر؛ بستگی به عوامل مختلفی دارد و اگر می‌خواهید این رژیم را بگیرید، باید چند نکته را در نظر بگیرید.

رژیم ماکرو شماری یعنی شمارش ماکروها به جای شمارش کالری و چیزی در آن حذف یا اضافه نمی‌شود؛ فقط مقدار درشت مغذی‌ها شمرده می‌شود. هر کس به میزان خاصی درشت مغذی نیاز دارد دارد؛ بنابراین هیچ دو رژیم ماکرو شماری یکسان نیستند و نمی‌توان برای افراد متعدد، یک رژیم ماکرو شماری واحد پیشنهاد داد.

اگر می‌خواهید ماکرو شماری را امتحان کنید، پیشنهاد می‌کنیم که با یک متخصص تغذیه مشورت کنید و همزمان از یک برنامه ورزشی اصولی هم استفاده کنید. داشتن یک برنامه غذایی ورزشی اختصاصی که با توجه به نیازها و شرایط بدنی‌تان تنظیم شود، شما را به هدف‌تان خواهد رساند.

فواید ماکرو شماری

ماکرو شماری و داشتن حساب دقیق آنچه می‌خورید، قطعاً فوایدی دارد. ماکرو شماری باعث می‌شود شما به تغذیه خود توجه بیشتری کنید و انتخاب‌های بهتر و سالم‌تری برای وعده‌های خود داشته باشید. وقتی سراغ ماکرو شماری می‌روید، حتما فواید و معایب آن را در نظر بگیرید و ببینید آیا این رژیم می‌تواند برایتان مفید باشد یا خیر. در این قسمت به مهم‌ترین مزایای ماکرو شماری اشاره می‌کنیم.

1.دریافت مواد مغذی کافی

ماکرو شماری باعث می‌شود شما به مقدار و نوع غذایی که می‌خورید، توجه بیشتری کنید. بسیاری از مردم اگر مراقب تغذیه خود نباشند، پرخوری می‌کنند. برخی هم، با اینکه عجیب است، به اندازه کافی غذا نمی‌خورند، مگر اینکه پای زور و اجبار، وسط باشد.

در این موارد، شمارش ماکروها می‌تواند گزینه خوبی باشد؛ زیرا شما با رعایت این رژیم، خیال‌تان راحت می‌شود که کالری مناسب را برای رسیدن به اهدافتان دریافت می‌کنید.

2.توجه به نیازهای بدن

ماکروشماری می‌تواند به عنوان یک رژیم تکمیل کننده در کنار یک رژیم‌ غذایی دیگر استفاده شود. در این صورت خیال‌تان راحت می‌شود که به اندازه کافی و مناسبی درشت‌مغذی‌ و ریزمغذی‌ و کالری‌ مصرف می‌کنید. برای مثال، هر دو رژیم کتوژنیک و زون، بسیار دقیق هستند و از شما می‌خواهند که ماکروهای خود را اندازه‌گیری کنید تا درصدهای مناسب منابع غذایی از بین نرود.

با رژیم کتوژنیک، بدن شما از چربی به عنوان منبع اصلی انرژی خود استفاده می‌کند و مصرف بیش از حد کربوهیدرات یا پروتئین می‌تواند شما را از منطقه چربی سوز و تولید کننده کتون خارج کند، بنابراین مهم است که مقدار دقیق ماکروها شمرده شود.

3.آگاهی نسبت به وضعیت غذایی خود

از کمبودها و نقص‌های برنامه غذایی فعلی‌تان آگاه می‌شوید. ما در ماورای سلامت همیشه این جملات را می‌شنویم: “من خوب غذا می خورم!” یا “من یک رژیم متعادل و منطقی دارم.” مشکل این است که واقعاً این‌طور نیست و افراد «تصور می‌کنند» که مسیر درستی را می‌روند.

بسیاری از اوقات، هنگامی که شروع به ماکرو شماری می‌کنید، متوجه می‌شوید که چیزهایی هست که به آن توجه نداشتید و برخلاف آنچه فکر می‌کنید همه چیز خیلی هم روی حساب کتاب نیست. به عنوان مثال، خیلی از افراد فکر می‌کنند که پروتئین کافی می‌خورند، اما زمانی که شروع به آوردن مقدار پروتئین‌ها روی کاغذ می‌کنند، متوجه می‌شوند که این‌طور نیست.

فواید دیگر

همان طور که گفتیم ماکرو شماری می‌تواند فواید مختلفی برای شما داشته باشد. برخی از مزایای دیگر این رژیم، عبارت است از:

• کاهش وزن
• عضله سازی
• بهبود عملکرد ورزشی
• مدیریت سطح قند خون

معایب رژیم ماکرو شماری

اگر راستش را بخواهید، باید بگوییم که رژیم ماکرو شماری به برخی از افراد توصیه نمی‌شود؛ زیرا می‌تواند برخی از رفتارهای ناسالم و شرایط نامطلوب را در زندگی ما تشدید کند یا به ما احساس امنیت کاذب نسبت به تغذیه‌مان بدهد. قبل از شروع رژیم، باید حواس‌تان به این ویژگی‌های ماکرو شماری باشد.

1.زمان‌بر و پر زحمت

شمردن ماکروها کمی زمان و انرژی می‌گیرد. برای کسانی که زندگی پرمشغله‌ای دارند یا آشپزی و تهیه غذا برای‌شان سخت است، شمردن ماکروها یک مرحله اضافه و زمان‌گیر خواهد بود. علاوه بر وزن کردن و اندازه‌گیری کالری غذا، باید ماکروها را هم بشمارید و آن را یادداشت و ثبت کنید.

2.ایجاد وسواس و اختلال غذایی

ماکروشماری می‌تواند باعث تشدید و یا ایجاد اختلال در غذا خوردن شود. توجه زیاد به وزن کردن، اندازه‌گیری و ثبت ماکروها، ممکن است که عادات وسواسی و ناسالم را در افرادی که سابقه اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی، پرخوری عصبی و یا رژیم‌های افراطی دارند را تشدید کند.

3.تنوع غذایی کم

رژیمی که بر پایه شمردن ماکروها باشد می‌تواند منجر به کمبود تنوع مواد مغذی شود. در این رژیم‌ها نادیده گرفتن ریز مغذی‌های ضروری می‌تواند پیش بیایید؛ زیرا این رژیم غذایی فقط بر پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی تمرکز دارد.

فردی که از ماکروشماری پیروی می‌کند حواسش فقط به پروتئین، چربی و کربوهیدرات است و از مسائل دیگر غافل می‌شود. تنها هدف او این است که طبق برنامه درشت مغذی‌های کافی را دریافت کند. چنین هدفی منجر به انتخاب غذاهای تکراری و فقط درشت مغذی می‌شود. این کار هم خسته کننده است و هم برای سلامتی مشکل دارد.

4.استرس و محدودیت در روابط

ماکرو‌شماری می‌تواند منجر به استرس اجتماعی شود و افراد را از دوستان و خانواده دور کند. شمردن ماکروها ممکن است که برای برخی چیز مهمی نباشد، اما برای برخی دیگر، اذیت کننده باشد و باعث استرس آن‌ها شود. برای مثال، ممکن است فردی کمتر با دوستانش به شام ??برود، زیرا در سفارش غذا وسواسی می‌شود یا باید ماکروهای غذا را بشمرد و این کارها برایش در جمع، دشوار و سخت است.

نحوه توزیع درشت مغذی‌ها در برنامه غذایی بر اساس هدف

در طول روز، بدن شما به سوخت کافی برای تامین انرژی ثابت نیاز دارد تا بهترین عملکرد را داشته باشد. تعیین مقدار ماکروهای موردنیاز با کمک یک متخصص تغذیه انجام می‌شود، اما چند مرحله وجود دارد که می‌توانید یاد بگیرید و خودتان بتوانید مقدار موردنیاز هر درشت مغذی را حساب کنید.

شما باید تعداد کل کالری مورد نیاز روزانه خود را بر اساس تایپ بدن، درصد چربی و عضله فعلی، سطح فعالیت و اهداف کلی خود تعیین کنید. پس از آن می‌توانید ماکروهای خود را بشمارید و درصدها را بر اساس آن تقسیم کنید.

• اگر فردی فعال هستید و می‌خواهید وزن فعلی را حفظ کنید: 10-35? پروتئین، 20-30? چربی و 45-65? کربوهیدرات.
• اگر هدف شما کاهش وزن است و نسبتا فعال هستید: (یعنی پنج روز در هفته بیش از 30 دقیقه در روز ورزش می‌کنید) 30 درصد پروتئین، 25 درصد چربی و 45 درصد کربوهیدرات.
• اگر هدف شما کاهش وزن است و ورزشکار باسابقه هستید: (یعنی پنج روز در هفته بیش از یک ساعت در روز ورزش می‌کنید) لازم است با یک متخصص و کارشناس غذایی- ورزشی مشورت کنید.

لطفاً توجه داشته باشید: این نسبت‌ها فقط چند سرنخ هستند. مقدار درشت مغذی موردنیاز واقعی شما ممکن است بر اساس نوع بدن، اندازه بدن و سابقه پزشکی متفاوت باشد.

ماکروشماری بهتر است یا کالری شماری؟

شمارش ماکروها در بین افرادی که تمرینات مقاومتی (قدرتی) انجام می‌دهند، محبوبیت بیشتری دارد. چراکه دغدغه اصلی آن‌ها مقدار پروتئین است. اما برای کسانی که صرفا می‌خواهند لاغر شوند، معمولا کالری مهم‌تر است.

اما اینکه کدام بهتر است؟ باید بدانید که کالری و درشت مغذی‌ها هر دو مهم هستند؛ و هر دو باهم می‌توانند به کمک اهداف مختلف شما بیایند. تقریبا تمام نکات منفی ماکروشماری و کالری شماری یکسان هستند؛ اما نکات مثبت ماکروشماری بیشتر است.

بنابراین اگر قرار باشد فقط یکی از آن‌ها را انتخاب کنید، توصیه ما به شما ماکروشماری است. اما توصیه بهتر این است که به جای تمرکز صرف بر روی یکی از این دو روش، هردو را ترکیب کنید تا راحت‌تر و سلامت‌تر به هدف خود برسید.

روغن سیاه دانه نوعی روغن حامل است که از دانه های گل  Nigella sativa به روش پرس سرد استخراج می شود.
به طور سنتی، روغن سیاه دانه دارای خواص تحریک کننده، گرم کننده و تاثیرات مثبت بر بهبود خلق و خو می باشد.

در طب سنتی سیاهدانه به عنوان یک معجون مکمل با سایر گیاهان دارویی در درمان اکثر بیماری ها به کار گرفته می شود.
روغن سیاه دانه بطور موضعی به منظور آبرسانی، تسکین، تقویت و تغذیه پوست، رفع عفونت های قارچی و لکه های پوستی و نیز برای ترمیم و بازسازی پوست استفاده می شود و موجب صاف شدن، روشن شدن و شفاف شدن پوست خواهد شد. روغن سیاه دانه همچنین در صورتی که بر روی مو اعمال شود، موجب تغذیه و تقویت مو می شود.
روغن سیاه دانه از نظر دارویی، باکتری های مضر را از بین می برد، پاسخ ایمنی قوی پوست را تحریک می کند، روند بهبود پوست را تسهیل کرده و دردهای عضلانی و درد مفاصل را نیز به بهترین شکل تسکین می دهد.
از سوی دیگر روغن سیاه دانه در صورت استنشاق، سلامت دستگاه تنفسی و هضم را تقویت و پشتیبانی می کند.

تاریخچه استفاده از روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه از دانه های گیاه Nigella sativa گرفته می شود که بیشتر به گل رازیانه معروف است. همچنین این روغن با نام های مختلف دیگری از جمله Black Oil ،Baraka ،Fitch Oil ،Kalajira Oil  و Kalonji Oil نیز شناخته می شود.
برای بیش از 3000 سال، از دانه های روغنی سیاه دانه برای کاربردهای آرایشی، دارویی و آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. از سیاه دانه به عنوان دارو گیاهی، چاشنی و تسکین دهنده درد و تحریکات موضعی، از جمله گزش، زخم، التهاب و بثورات پوستی استفاده می شده است. 
بر اساس منابع تاریخی، اعتقاد بر این است که روغن سیاه دانه برای اولین بار توسط آشوریان مصر باستان مورد استفاده قرار گرفته است، جایی که از آن توسط شخصیت های مشهور سلطنتی مانند کلئوپاترا و نفرتیتی برای مراقبت از پوست به شکل یک دارو گیاهی استفاده شده است.

در هند و خاورمیانه، از دانه های سیاه دانه که دارای عطر و طعم تلخ و تندی هستند در ترکیباتی که از فلفل سیاه، پودر پیاز و پونه کوهی تشکیل شده اند استفاده می شود و به عنوان ادویه و طعم دهنده در خوراک حبوبات، پخت نان، خورشت کاری و سبزیجات پخته استفاده می شود. 
در آیورودا، روغن سیاه دانه عمدتاً به دلیل خاصیت تحریک کنندگی، گرم کننده و تقویت کننده و همچنین به دلیل اثر بخشی بر بهبود روحیه در طیف گسترده ای از کاربردها مورد استفاده قرار گرفته است. 

مجله سلامتی وطب سنتی ماورای سلامت به تفصیل به این سبک درمان کهن پرداخته است.

در طب سنتی، از روغن سیاه دانه برای درمان بی اشتهایی، بیماری های مقاربتی و بیماری های زنان استفاده می شود. همچنین اعتقاد بر این است که سیاه دانه برای تحریک اشتها و افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن، کاهش اختلالات عصبی، تعادل مزاج و تقویت هماهنگی بدن و ذهن مفید است.
طبق سوابق تاریخی پزشکان یونانی در قرن 1 میلادی، از سیاه دانه برای تسکین دندان درد، سردرد، گرفتگی بینی و کرم روده استفاده می شده است. 
با توجه به خاصیت تقویت کنندگی روغن سیاه دانه، پزشکانی مانند بقراط آن را برای بیمارانی که بیماری عمومی و ضعف داشتند تجویز می کردند. دیگر یونانیان باستان از آن برای تحریک شروع قاعدگی و افزایش تولید شیر در زنان استفاده می کردند. 
در کتاب "الشفاء"، نوشته حکیم ابن سینا، سیاه دانه را با توانایی های درمانی معتبر شناخته و از آن به دلیل خاصیت تقویت کنندگی، تحریک کننده و پیشگیری کننده  تقدیر کرده است. در این کتاب از سیاه دانه به عنوان تقویت کننده انرژی و کاهش ضعف، خستگی، غم و احساس دلسردی صحبت شده است. علاوه بر این، وی کاربرد درمانی سیاه دانه را برای رفع و تسکین علائم سرماخوردگی، تب، سردرد، تحریکات موضعی، زخم ها، اختلالات پوستی، دندان درد و کرم روده و انگل تأیید کرده است.

خواص روغن سیاه دانه

ترکیبات شیمیایی روغن سیاه دانه شامل اسید پالمیتیک، اسید استئاریک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک هستند و از ترکیبات اصلی این روغن محسوب می شوند.

اسید پالمتیک به دلیل داشتن خواص زیر مشهور است:

خاصیت نرم کنندگی 
نرم کردن مو ها بدون ایجاد چربی اضافه و احساس سنگینی و چسبندگی
متداول ترین اسید چرب اشباع می باشد.
 

اسید استئاریک به دلیل داشتن خواص زیر شناخته می شود:

دارای خواص پاک کنندگی است که باعث از بین رفتن آلودگی، عرق و سبوم اضافی از پوست و مو می شود.
یک ماده امولسیون کننده ایده آل برای اتصال آب و روغن است.
به افزایش ماندگاری محصولات مراقبت از پوست و مو کمک می کند.
بدون کاهش درخشش و احساس سنگینی، موها را از آسیب های خارجی محافظت می کند.
پوست را نرم می کند.
 

اسیدهای اولئیک (امگا 9) دارای خواص زیر است:

لطافت، رطوبت و درخشندگی پوست و مو را حفظ می کند.
رشد موهای ضخیم تر و قویتر را تحریک می کند.
چین و چروک های زودرس و خطوط ریز را کاهش می دهد.
شوره سر را از بین برده و  رشد مو را تسریع میکند.
از پوست و مو محافظت می کند.
خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد.
از التهاب و درد مفاصل جلوگیری می کند.

اسیدهای لینولئیک (امگا 6) دارای خواص زیر است:

موها را شاداب کرده و رشد آنها را تقویت می کند.
بهبود زخم را تسریع می بخشد.
در فرمولاسیون صابون ها و روغن های سریع خشک شونده یک امولسیون کننده موثر است.
خواص ضد التهابی دارد.
تسکین جوش و آکنه
حفظ رطوبت در پوست و مو 
وجود آن در روغن های گیاهی موجب مناسب بودن آن روغن برای پوست های چرب و مستعد آکنه می شود.
افزایش لطافت و خاصیت ارتجاعی پوست برای جلوگیری از پیری زودرس

خرید چسب بتن برای استخر و آب بندی

چسب بتن برای استخر یکی از موارد مهم در کاربردهای چسب بتن است. چسب بتن یکی از محصولات جانبی صنعت بتن است که کاربرد و خواص گسترده ای در بتن دارد. چسب بتن بر اساس ترکیبات مختلف تهیه و مصرف می شود. از جمله خواص چسب بتن می توان به افزایش کشسانی، افزایش چسبندگی، ترک نشدن، کاهش نفوذپذیری یا عایق رطوبتی، افزایش مقاومت خمشی و … اشاره کرد.

بهترین چسب بتن برای استخر و آب بندی

آیا شما یک پیمانکار حرفه ای و یا مشتاق به حرفه ای بودن هستید؟ چسب بتن برای شما مفید خواهد بود! چسب مخصوص ساخت و ساز برای بتن می تواند به مشاغل بزرگ و کوچک به طور یکسان کمک کند، و آب بندی استخر و یا مکان های در معرض آب شما را آسان تر و بسیار کارآمدتر کند.

امروزه روش های مختلفی برای عایق رطوبتی سازه های بتنی و بتنی وجود دارد که هر کدام بسته به شرایط می توانند مورد استفاده و موثر واقع شوند.

چسب بتن به تنهایی نمی تواند به عنوان ماده عایق استخر مورد استفاده قرار گیرد، بلکه با مخلوط سیمان و ملات بتن استفاده می شود، آب بندی استخر بلوکی با چسب بتن اصولاً فقط در ساخت استخرهای بتنی یک تکه کاربرد دارد و در صورت قطع شدن فرآیند بتن ریزی در حین ساخت استخر، عایق کاری استخر تکمیل نمی شود.

چسب آب بندی استخر

بهترین روش عایق بندی استخر سیمانی چیست؟ بهترین روش استفاده از چسب آب بندی استخر چیست؟ در ادامه به این دو سوال پر تکرار پاسخ خواهیم داد.
بسیاری از مواد موجود در بازار مصرف می توانند عملیات جداسازی را انجام دهند، اما باید توجه داشت که به دلیل رفتار سازه در برابر فشارهای هیدرولیکی و مکانیکی معمولاً برای هر نوع سازه هیدرولیکی نوع خاصی از مصالح مورد نیاز است که تاثیرگذارترین عامل در انتخاب مواد مورد نیاز است.

این محصول علاوه بر عایق کاری سازه اجازه می دهد تا نتایج بسیار خوبی از نظر افزایش مقاومت مکانیکی سازه به دست آید که در ساخت استخرهای بتنی بسیار مورد توجه سازنده استخر قرار می گیرد. افزودنی ها باعث می شود که مقاومت مکانیکی سازه افزایش یابد.

بدیهی است که میزان مصرف هر نوع ماده ای که در ملات بتن استفاده می شود باید استانداردهای مصرف آن را داشته باشد و افزایش یا کاهش خودسرانه این مقدار نتیجه مطلوبی را به همراه نخواهد داشت. قبل از استفاده از موادی که باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در ملات بتن می شود، بهتر است با کارشناسان متخصص تماس بگیرید تا تجربیات ارزشمند تیم های مهندسی به رسیدن به نتیجه مطلوب در پایان فرآیند کمک کند.

منبع: سایت یاپیش چسب